1005 Langley St

Victoria, BC V8W 1V7

Mon-Fri, 9am-5pm

Blå Grube - gourmetmarked.dk
Osten ved Kultorvet

Blå Grube

27,00 kr

270,00 kr/kg

-
+
Tilføj til kurven

Blå Grube er født som Blå Kornblomst, men har ligget i Hjerm Kalkgrube, som har en konstant temperatur på ca. 8 grader og en luftfugtighed tæt på 98 %, hvilket skaber de ideelle betingelser for ostelagring. Ostene får tillige en smagsudvikling, der ikke umiddelbart kan skabes under normale lagringsforhold.

Og så er lagringsforholdene CO2-neutrale, hverken temperatur eller luftfugtighed styres af elektriske anlæg.

Land: Danmark
Mælk: Komælk
Fedtprocent: 36 %

Du handler direkte med:

Osten ved Kultorvet

Mikael fra Osten ved Kultorvet køber direkte hos mejerier og producenter, mange af dem har han besøgt, og gennem et europæisk netværk i Nürnberg skaffes de udenlandske varer. Alle ostene er 100 % økologiske. For Mikael er der kun én Emmentaler, den stammer fra den schweiziske dal af samme navn, er tilvirket af råmælk og hulelagret i et år. På samme måde findes der kun én Roquefort, den hulelagrede Papillon af råmælk, og blandt brieoste er Brie de Meaux kongen.

Ostene opbevares og modnes langsomt i et kølerum ved 3,5 grader. Blandt specialiteterne kan nævnes Osten ved Kultorvets Stilton, der tilbringer 4 måneder i portvin. Parmesanen af råmælk er altid minimum 2 år.

Det er en glæde, at danske osteproducenter gør sig umage i disse år. Her kan nævnes Thise Mejeri, Øselunds gedeost og Osteriet Hinge. Interessen for fåremælksost og gedeost er markant stigende, og Osten ved Kultorvet har 30 forskellige valgmuligheder.


SE ALLE PRODUKTER FRA Osten ved Kultorvet

Tilføjet til kurven

Blå Grube
27,00 kr

Title
Blå Grube

Blå Grube
Tilføjet til kurv: Blå Grube
Varebeskrivelse
LUK KURV

0 VARER I KURVEN

0 VARER I KURVEN

DIN KURV

Levering

Leveringstid

skift dato

Leverer vi i dit område?

LEVERING

Bestil inden kl. 24 og få leveret i morgen.

Leverer vi i dit område?

Vi leverer i dit område

Vi leverer desværre ikke i dit område endnu. Se hvor vi leverer.

VÆLG LEVERINGSTID

Bestillinger under 600 kr tilføjes 60 kr i grundgebyr.

10.00-15.00

15.00-20.00

10.00-11.00

11.00-12.00

12.00-13.00

13.00-14.00

14.00-15.00

15.00-16.00

16.00-17.00

17.00-18.00

18.00-19.00

19.00-20.00

45 kr

45 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

75 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

25 kr

25 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

55 kr

Luk søgning
Søger... Søgeresultater
Luk søgning

ONS

NOV

13

13:14

TORS

NOV

14